ricette regionali
Venerdì, 30 Novembre 2018 22:13

Una variante scenografica della "caprese"

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Una variante scenografica che riguarda la fresca caprese. Mozzarella e pomodorini

La primavera è arrivata, quindi è tempo di un piatto fresco e veloce da preparare. Gli spiedini possono essere composti da diversi ingredienti, sono facili da preparare e gustosi da stuzzicare.

Oggi vi proponiamo di utilizzare come ingredienti dei buonissimi pomodorini e delle mozzarelline. La preparazione non richiede particolari capacità in cucina, ma un pizzico di attenzione.

Come prima cosa dovete lavare bene i pomodorini, e in seguito inserirli nello spiedino alternandoli con le mozzarelline.

Noi vi consigliamo di servire il piatto accompagnato da qualche salsa, ad esempio allo yogurt.

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