Si tratta di un secondo piatto gustoso, veloce e semplice da preparare.
Un secondo piatto versatile che si presta a diverse ricette, noi vi consigliamo di avvolgere il pollo con delle fettine di pancetta, così da rendere più morbido e delizioso lo spiedino.
Lo spiedino può essere alternato da zucchine e funghi che, cuocendo insieme ai bocconcini di pollo, daranno più gusto al nostro piatto.
Un ristorante a Catania che non vi deluderà nella preparazione di secondi piatti gustosi, è certamente il ristorante Mangia, punto di riferimento a Catania per l'eccellenza e la qualità culinaria.