Semplicissime da preparare, dal gusto unico.
Soffriggete la cipolleta in padella con l'olio extravergine di oliva e far cuocere per 2 minuti; aggiungete la pancetta a cubetti fino a farla dorare e successivamente unire la granella di pistacchio.
Sfumare il tutto con il vino bianco secco e lasciare evaporare. Unite la panna, mescolate e spegnete la fiamma.
Il vostro condimento è pronto, non resta che unire le pennette e servire in tavola uno dei piatti più gustosi mai mangiati.