ricette regionali
Venerdì, 25 Ottobre 2019 14:21

Carne alla Pizzaiola

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Ecco come preparare uno dei piatti più 

 amati della cucina mediterranea: la Carne alla Pizzaiola.

Come prima cosa versare l'olio in un tegame con mezzo spicchio d'aglio; unire della passata di pomodoro e aggiungere sale e pepe. Lasciare cuocere per 10 minuti e poi unire le fettine di carne di manzo, aggiungere un pizzico di origano e chiudere il coperchio facendo cuocere per 5 minuti al massimo.

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